خوردن پروتئین در رژیم های غذایی همیشه پیشنهاد شده ، غذای امروز برای کسایی که رژیم پروتئین دارند و از طعم تکراری مرغ هم خسته شده اند ما  امروز طعم جدیدی از مرغ را به شما نشان می دهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی :

 سینه مرغ : ۳۰۰ گرم ( ۳۰۰ کالری )

ماست کم چربی : ۲۰۰ گرم ( ۱۶۰ کالری )

قارچ : ۱۰۰ گرم ( ۱۳ کالری )

سیر ۴ حبه : ( ۱۶ کالری )

طرز تهیه خورام مرغ و قارچ رژیمی :

 قارچ ها را باریک باریک برش بزنید و با دو حبه سیر خرد شده در شعله متوسط گاز  تفت بدهید احتیاج به روغن نیست ، قارچ ها آب می اندازد و پخته می شود .

بعد از پخته شدن قارچ ها آنها را از ماهیتابه خارج کنید و سینه مرغ ها را که  خیلی نازک خرد کرده اید را در ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت بدهید ، مرغ  را مدام هم بزنید که هم پخته شود و هم سرخ شود .

بعد از کمی که مرغ  ها سرخ شدند دو حبه دیگر سیر را هم اضافه کنید و اجازه بدهید هم مرغ ها و  هم سیر ها طلایی شوند بعد به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید .

مرغ و  قارچ شما آماده شده حالا برای بهتر شدن طعم آن ۵ دقیقه قبل از اینکه شعله  گاز را خاموش کنید ماست و قارچ را به ماهیتابه ای که مرغ ها در آن هستند  اضافه کنید تا طعم مواد با هم ترکیب شود .